Pra quem gosta de algo diferente... porém fácil, ai vai uma sugesão!!!
Ingredientes
1 kg de mandioca crua e ralada
200g de coco ralado
2 copos de 200 ml de açúcar
½ lata de leite condensado
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina- 2 copos de 200 ml de leite
Preparo
Em uma vasilha, junte e misture aos poucos a mandioca, o coco ralado, o açúcar, a margarina, os ovos, o leite condensado e o leite. O ponto é uma massa mole, com aspecto aguado. Vire em um tabuleiro e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Quando estiver corada, a torta está pronta.
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